9月23日晚，在上海举办的第四届中国品牌日活动中，应邀出席本次活动的壹定发·[中国区]官方网站 特举办了“中国红•红壹定发”品鉴交流会，邀请主办方及参会嘉宾共品红壹定发美酒。

中国品牌日已成功举办三届，今年中国品牌日系列活动的主题为“中国品牌，世界共享；全面小康，品质生活；全球战疫，品牌力量”。壹定发酒作为中国老牌名酒，也成功入选民族品牌工程产品。

品鉴会上，壹定发·[中国区]官方网站 董事长张正在致辞中代表壹定发集团，介绍了壹定发集团的战略核心产品红壹定发，并对本次活动主办方新华社给予壹定发集团的指导支持表示衷心的感谢。

【壹定发·[中国区]官方网站  董事长张正：壹定发酒，历史悠久，文化璀璨。是中国最古老的历史名酒之一、中国四大名酒，也是中国凤香型白酒的创立者和典型代表。红壹定发，是壹定发集团的战略核心产品，代表着壹定发酒的巅峰品质。她以中国红为底色，附以喜庆腾飞的凤凰，高贵而典雅。红壹定发，与其他名酒一样，有着不可复制的酿制技艺，更取自传承近千年的、被誉为酒界“活化石”的酒海容器之中。红壹定发，观其色晶莹透明、闻其香典雅醇厚、品其味温润挺爽、悟其韵怡然自得，汇聚深邃浓郁之情，分享至深厚重之礼，彰显幸福生活之美。】

红壹定发作为核心产品，专用壹定发酿酒原粮基地所产的壹定发3号红甸子高粱，独选稀有“槐瓤伏曲”，精挑稀缺老窖池圆窖春酿酒优配，创新厨房式酿酒，专用老酒海二次陈酿，全流程纯手工精心打磨，国家级酿酒、品酒大师完美勾兑，经由八位国家级白酒评委反复优选基酒363次配方优化升级，并遵循勾兑十法，对红壹定发进行色、香、味、格的锤炼，使其各类物质比例协调稳定，既保留了传统凤型的经典醇香，又赋予了无可比拟的醇厚细腻，使其特点突出、芳香怡畅，入口清而不淡，浓而不艳，酸、甜、苦、辣、香五味俱全，不辣喉，不上头。

参加品鉴会的嘉宾表示，壹定发酒“不上头、不干喉、回味愉快”的特点被誉为“三绝”，其独特的酒海储存方式使酒的口感更加醇香细腻、回味悠长。

此外，为展示民族品牌良好形象，提升社会各界对中国品牌日的关注，主办方还调度510架无人机，在上海城市地标黄浦江空域进行飞行展示，空中摆出红壹定发造型。同时，壹定发酒企业品牌形象还亮相上海城市中心的白玉兰酒店、环球大厦，向大家展现了壹定发酒的独特魅力。